KKN UNNES GIAT Polobogo Lakukan Pelatihan Pembuatan Selai Susu

KKN-UNNES
. (foto: dok. pribadi)

SEMARANG – KKN UNNES GIAT Polobogo melakukan kegiatan pelatihan pembuatan selai susu, pada Selasa, 7 Juni 2022, kegiatan ini merupakan program kerja terakhir dari KKN UNNES GIAT.

Pelatihan pembuatan selai susu dilaksanakan di Balai Desa Polobogo, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang dan dihadiri oleh ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT).

Prima, selaku penanggung jawab acara sekaligus yang mendemokan pembuatan selai susu, memberikan penjelasan bahwa pelatihan pembuatan selai susu ini bertujuan untuk memberikan pelatihan kepada ibu-ibu KWT bahwa susu dapat diolah menjadi berbagai macam olahan yang memiliki masa simpan lebih lama, salah satunya adalah selai susu.

Baca juga:   Tim KKN UNNES Adakan Pelatihan Optimalisasi Cloud Storage ke Perangkat Desa Pledokan

Acara pelatihan berlangsung dengan lancar, bahkan ibu-ibu KWT sangat memperhatikan langkah-langkah memasak selai susu dengan seksama. Selai susu yang dibuat dibagi menjadi tiga rasa yaitu rasa original, rasa strawbery, dan rasa coklat.

Dari TIM KKN UNNES GIAT pun memberikan contoh selai susu yang telah jadi kepada peserta pelatihan bersamaan dengan roti tawar, agar mereka juga bisa merasakan bagaimana rasa selai susu yang telah dibuat.

Baca juga:   Tim KKN UNNES Bantu Warga Desa di Ladang

Masa simpan dari selai susu ini apabila disimpan dalam suhu ruangan maka akan bertahan sekitar 6 hari, namun jika disimpan di lemari es maka akan bertahan dua bulan.

“Terimakasih atas ilmu-ilmunya selama KKN di Polobogo. Alhamdullilah semoga ke depannya bisa dilanjut oleh ibu-ibu KWT,” kata Ibu RT 04, Marliyah.

Diharapkan dengan dilaksanakannya kegiatan ini dapat berlanjut menjadi produk unggulan dari Desa Polobogo yang kemudian dapat menjadi produk oleh-oleh khas dari Objek Wisata Kuncen Desa Polobogo.

KKN UNNES GIAT Polobogo

TINGGALKAN KOMENTAR

Masukkan komentar Anda!
Masukkan nama Anda disini